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愛知県東海市 麺屋志縁

20190919 麺屋志縁
久しぶりに醤油ラーメンが食べたくなって今年初めて志縁へ
相変わらず超停めにくい駐車場だ…
20190919 麺屋志縁 鶏と魚介の冷やしらーめん(白醤油味)
1日限定30食という鶏と魚介の冷やしらーめん(白醤油味)があったのでそれにしてみた
もちろんねぎなしなのは言うまでもない

魚介の方が前に出てるのかな、油は多いけど口当たりは軽い
白醤油と聞いて甘いのかと身構えてしまったけどそうでもない
あっさりしてるけど鶏と魚介がちょうどいい感じ
乾燥岩海苔が強くて磯臭さが出てるけど
低温熟成チャーシューはスープに合わせて肉の旨味は控えめかな
角ばった中太麺がいい
20190919 麺屋志縁 餃子
餃子も食べた
タレと一緒に酢が置いてあるとうれしいよね

水も飲んだから思ったより体が冷えてしまった
ごちそうさまでした

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

愛知県みよし市 手もみラーメン来楽軒

20190915 来楽軒
岐阜の連れがラーメンが食べたいと言うので来楽軒にきた
20190915 来楽軒 手もみ
冷やし塩が終了していた…なんてことだ…

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

愛知県名古屋市緑区 萬来亭

20190908 萬来亭
奴を駅に放り込んで萬来亭にやってきた
20190908 萬来亭 ラーメン並薬味抜き硬め濃い目半ライス
珍しくほうれん草も玉子も増加せず
おいちい!

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

長野県木曽郡 くるまや本店

20190908 くるまや本店
続いてくるまや本店へ
木曽と中津川の19号沿いにある本店じゃないのはくるまや本店とは関係がない
駐車場が一杯でしばらく待った
店内に入るのにさらに40分待った
20190908 くるまや本店 とろろかけそば(冷やし)半ライス
いつものようにとろろかけそば(冷やし)ねぎなしと半ライス
ちょっと蕎麦が緩いか
20190908 くるまや本店 投入
食べ終わったら投入
おいしいとろろご飯になるよ

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

長野県伊那市 行者そば梅庵

20190908 梅庵
やつを拾って梅庵にやってきた
予定通り開店30分前に到着
20190908 梅庵 鴨のくわ焼き
今日はねぎがなかった
やったぜ!
代わりに採ってきたというキノコが
大丈夫なん?
嗚呼、鴨肉が美味い…
20190908 梅庵 田舎そば
珍しく並盛にした
おいしいぜ

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

プロフィール

地鶏

Author:地鶏
ラーメンと共同浴場・温泉銭湯とおいしい食べ物が好きです
ブログ内のラーメンは全てねぎ無しです
音楽はクラッシック・ハードロック・メタル・SEBが大好き
車も大好きだけどここでは書かない

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