FC2ブログ

秋田県秋田市 末廣ラーメン本舗秋田駅前分店

20200813 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
列車の待ち時間に秋田駅前にある末廣ラーメン本舗という店に来てみた
待ち時間と言うか昼食を取る時間を作った(通常はわざわざ時間を作らない)
カウンター席がメインだけど席の間隔と後ろが狭い
しかも券売機が席の真後ろにある…なんじゃここ
20200813 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 中華そば(並)
メインの中華そば
ねぎは別の器に乗ってくる
もちろん断った
見た目ほど塩辛くなく、思ったより飲みやすい
豚バラ自体も横綱ラーメンと同じで何ら問題ない
ただ800円出して納得できるかと言われるとビミョー
700円だな
20200813 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 ヤキメシ1/2
ヤキメシ1/2
これも見た目と違ってソース炒飯でも醤油チャーハンでもない
表面はパリパリになってる
これはこれでいいな
こでれハーフサイズで350円なので納得価格

ただまあ、丼がベタベタなのにティッシュも何もないし、バラ肉が歯にすごい挟まるけど爪楊枝も置いてない
サービス面で納得がいかなかった
なので次秋田に来た時食べるかと言われればNO

ちなみに京都の新福菜館ののれん分けっぽい

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

福島県会津若松市 ラーメン二郎会津若松駅前店

20200314 ラーメン二郎会津若松駅前店
昼食を会津若松駅の蕎麦屋にする予定だったけどなんか急に食べたくなったので
もう14時だってのにえらい並んどるな
なおラーメン二郎はかなり昔に埼玉で食べたっきり
20200314 ラーメン二郎会津若松駅前店 店内
関東の店より普通のラーメン屋の雰囲気だ
二郎は殺伐としてて一般人では危険が危ない
20200314 ラーメン二郎会津若松駅前店 ラーメン小うずら玉子あぶらからめ
ラーメン小のあぶらからめ(無料背脂トッピング・もやしにタレかけ)にうずら玉子
小を注文したはずなんだが
どー見ても大盛りにしか見えない
デフォルトでこんだけデカいチャーシューが乗ってるなら念のため肉入りにしなくてよかったぜ(微妙な日本語)

さて、出てきた時点で14:19
乗るつもりの駅前のバスターミナルから出るバスが14:45
無心で食う
んー、結構いい味してるな
記憶だとただエグいだけでクッソ不味かったんだが
他店で出す二郎系並の味だ
巨大なチャーシュー2枚もとても柔らかくていい味付け
時間があれば味わって食べたいところだ
もやし(野菜)もしっかり湯掻いてある
キャベツはあったっけな
うずら玉子もスープに負けない味付き
ただ平打ち太麺が思った以上に緩かった
これはかためで注文すべきだったか

とりあえずスープ以外食べ切った
予想外にうまくてよかった
どんぶりとコップをカウンターの上の段に上げてごちそうさまでした

バスには無事間に合った
ちなみに駅に着く直前に1セット、食べた後も1セット百草丸を飲んだが腹を壊した
さらに1セット追加した

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

北海道札幌市中央区 えびそば一幻 総本店

20191229 えびそば一幻
牡蠣臭くなった口と胃を洗浄するために味噌ラーメンを食べたい

20191229 えびそば一幻 味噌そのままねぎなし
えびみそそのまま極太麺ねぎなし
極太麺がデフォルトらしい
初めてなのでとんこつの加減はそのままにした

お玉でスープを飲む…むぅ
えびみそって言うんで海老の風味と味の効いた味噌ラーメンかとおもったけど、そんなことは全くなかったよ…
海老と味噌の風味のするような中途半端な弱い豚骨
違う、これじゃない
海老らしきもののフレークもよくわからん…味玉はよかった
雪風に行くべきだった…とりあえず牡蠣臭いのは収まった

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

北海道稚内市利尻町 らーめん味楽利尻本店

20181006 らーめん味楽 利尻本店
フェリーターミナル前のちっちゃい店でへっぽこラパンを借りて利尻町のらーめん味楽にやってきた
横浜のラーメン博物館にも入ってるらしい
20181006 らーめん味楽 利尻本店 焼き醤油らーめん味玉
焼き醤油らーめんに味玉をトッピング
もちろんねぎなしで注文
スープをレンゲで飲む…むむむむっ!
ゥンまああ~いっ
うますぎる!
大量の利尻昆布をさらに3年熟成した昆布の王様をダシに使っているそうで
これほどの醤油ラーメンはお目にかかったことがない
昆布ダシが前に出ていて強いけどやさしい…
感無量である

麺は麺家雪風と同じ西山製麺だなこれは
同じコシの強い中太縮れ麺
合うわこれ

チャーシューも悪くない
メンマも味付けしてなくて好感が持てる
煮玉子は…うん茹で玉子だな

もちろん両手で丼を持ってスープを飲み干した
いわせていただきますごちそうさまでした!
20181006 らーめん味楽 利尻本店 餃子3色
餃子3色
赤いのが辛いっていうけどピリ辛ぐらい
まんなかのはなんだったか
肉汁も出てまあまあおいしかった
レジで土産のラーメンを買った

自分は利尻島に行ったらウニじゃなくて断然こっちだな

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

北海道札幌市中央区 麺家雪風すすきの本店

20181005 麺家雪風すすきの本店
札幌のお友達におすすめのラーメン屋につれてってもらった
すすきのにある麺家雪風
21時オープンでめっちゃ並んでる
20181005 麺家雪風すすきの本店 店内
狭い
ホール係のオッサンの動きが怪しい…
カウンター客の間から丼を受け取ったりカウンター上においてある丼をカウンターに置いたり…
20181005 麺家雪風すすきの本店 濃厚味噌らーめん
メインの濃厚味噌らーめん
もちろんねぎなしにしてもらった
てかちゃんとねぎなしで来るか不安だった

レンゲでスープを飲む…むむむっ!
んまい!テーレッテレー!
もっとガツンと味噌が来るかと思ったら予想外にマイルド
米味噌がメインだろうか
色々ブレンドしてあるようだ
コクがあるけどどんどん飲める
これはうまい

麺は中太縮れでコシが強い
このスープによく合うな
なんとか製麺ってこの辺では有名なところのらしい
自分好みだ
チャーシューはロールとあれの2種類
どっちも肉の旨味が詰まってて柔らかくておいしいな
ロールの上に乗っているのは細切りにしたフライドポテト
これもいいアクセント

煮玉子はスープに負けて普通の茹で玉子レベル
これはなくてもいいかな
キクラゲも合うなあ

札幌一番人気の店らしいけどこの味なら納得
ただお友達によるとその日によって味に波がかなりあるらしい
ちょうど当たりの日だったようでよかった
丼を両手で持ってスープを飲み干した
言わせていただきます ごちそうさまでした!

手稲にも支店があるらしいから次のときはそっち行ってみよう
ここはすすきの
駐車場はコインパーキング

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

地鶏

Author:地鶏
ラーメンと共同浴場・温泉銭湯とおいしい食べ物が好きです
ブログ内のラーメンは全てねぎ無しです
音楽はクラッシック・ハードロック・メタル・SEBが大好き
車も大好きだけどここでは書かない

インスタはnyagoya_kohchinですわ

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
アクセス数
検索フォーム