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愛知県あま市七宝町 かつみや

20140831 茶臼山高原スキー場
茶禅一からぐる~っと回って豊根村通って愛知県で唯一のスキー場 茶臼山高原スキー場に来た
…冬より人多いんじゃないか?
なんかここのお土産屋はクッキー系の品揃えがすごい
ついつい3つ買ってしまった
外でソフトクリーム食べたら寒かった(気温20℃)
んでなぜかここから自分が運転することに
まーぶっちゃけ茶臼山高原道路はよく知ってますしおすし
ふーん、これがスイフトスポーツか
運転席シートがいいね
20140831 かつみや
もっさりうちに帰ってきて久しぶりにかつみやに行く
20140831 かつみや 上みそかつ定食
上みそかつ定食(味噌汁ねぎなし)
相変わらずおいしいンす
食べると幸せになれるよ
ごちそうさまでした

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

愛知県北設楽郡東栄町 茶禅一

お友達と愛知県の端っこ、北設楽郡東栄町の山ン中にある蕎麦屋 茶禅一に行ってみた

三遠南信道 鳳来峡ICまで行って後はひたすら山へ
坂場とか御園ってとこらへん
ものっそい山ん中
もう愛知県の秘境

20140831 茶禅一
開店時間ちょい前に着いたけど結構人が待ってる
(写真は開店後に撮影)
名前を書いてしばし待つ



1時間近く待ってんですけど
自分たちの前に入ったのは4~5組
これで1時間て…
しばらくして2組ぐらい出てきてようやく入店
注文してまた待つ



うぉーい

20140831 茶禅一 馬刺し
馬刺し来た
蕎麦屋にしては珍しく、わざわざメニューに載せてるぐらいだからどんなもんかなと頼んでみたんだ
…生臭い
そして醤油が薄い
生臭さは生姜と一緒に食べればいいんだけど、醤油が薄いのはなあ
肉の旨みも薄いし
まあ600円だし、こんなもんか
20140831 茶禅一 鴨の炭火焼
鴨の炭火焼
…蕎麦屋の鴨って普通厚めのスライスじゃない?
これは焼き鳥屋のやきとり
ねぎは横に置いといて、これも旨みが少ないなあ
まあ鶏ではないのはわかるけど
20140831 茶禅一 雲上そば
雲上そば
またしばらく待ってようやく二八蕎麦が来た
…うーん、コシが弱い&固茹でだなあ
あと蕎麦の実自体がどーも
そもそもこの辺りってそんな蕎麦作りに適してたっけ?
つゆも甘めだなあ
うーん
20140831 茶禅一 田舎蕎麦
田舎蕎麦
またさらにしばらく待って出てきた
…田舎?
見た目はともかく、食べたら全然田舎蕎麦っぽくないんだけど
全然蕎麦殻がわからん
風味もなんも
こっちは普通の二八ぐらいのコシ
うーーーーん

とにかく回転が超悪い
11時前から待って2順目で12時ぐらいに入って最初の馬刺しが出てきたのが12:20
まあ鴨はその後すぐ出てきたけど二八までがまた長かった
二八から田舎もちょっと待った
自分たち以外にももちろん客はいたけど、隣の卓なんか自分たちのすぐ後に席について蕎麦が来たのは自分たちが食べ終わった後
蕎麦1人前作るのにどんだけかかってるんだ?
まさか1人前づつ挽いて打ってるわけでもあるまいに
んで食べログのような好評価では決してない
東海市の源の方が遥かに上
しかもこんな山ん中まできてこれか

二人してがっかりして店を出た
ちなみに二人で5100円でした

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

愛知県東海市 源

20140825 源
お友達と東海市にある手打ち蕎麦 に行った
20140825 源 夜の営業
あれ、夜もやってんだ
20140825 源 二八
悩んだけど結局二八蕎麦にした
天ぷらとかいくら丼とかあるけどちょっと高いんだよね
ここの蕎麦は戸隠の実を使ってるらしい
街中の店にしては結構うまい
もう一枚食べてごちそうさま

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

愛知県豊橋市 黒田屋

高山駅は発車時刻の15分ぐらい前にならんと改札開かんねん
だから特急の自由席に乗る人とかは改札前に並ぶ
そして抜けたらダッシュ

普通列車の自分たちも似たような感じ
ただ人数が少ないから結果的にダッシュする必要はなかった
20140824 キハ48美濃太田行
高山発 普通美濃太田行きに乗り込む
のんびり、のんびり飛騨路をゆく…
のんびり故に寝てしまうのは致し方なし

途中線路内に不審者が入ったとかで数分の遅れ
どうせ美濃太田では接続待ちがあるからなにも問題はない
しかし飛騨路はいい…
途中でふと晩飯について思案する
名古屋駅できしめんを食べるつもりでいたけど、フリーきっぷで時間もあるから足を伸ばそう
奴をメールで呼び出す

美濃太田で美濃太田発普通岐阜行きに乗る
途中で相席になった若いやつがすっぱ臭かった

岐阜駅で特別快速豊橋行きに乗り込む
なんとか座れたけど、隣に人が来たら足を組むのはやめような
あと空き缶は持って降りろ
まるで俺が飲んだように見えるじゃないかアサヒスーパードライ
豊橋で降りるときに持って降りてクズかごに放り込んでやったわ
20140824 豊橋鉄道1800系
新豊橋駅で豊橋鉄道渥美線にスイッチする
しかしモバイルSuicaは実に便利だ
ちなみに2800と書いてあるけど1800系な

隣の柳生橋駅で降りた
運賃は140円 安い
しかし奴が来ない
待てど暮らせど来ない
待ってる間に携帯のバッテリーが20%切ったので慌ててネットブックを起動させて緊急充電した
そして待ち始めて45分経ってようやく奴登場
後で聞いたら某SABでオイル交換頼んだら通常の3倍かかったらしい
作業員がよっぽど下手くそだったんだな
20140824 黒田屋
柳生橋駅からすぐのところにある黒田屋に着いた
前々から気になってたんよ

ドアを開けようと横に開いたら写真に写ってる兄ちゃんがガラス戸にもたれかかってた
んでそんなこと知らないもんで思いっきり開けた半分しか開かず
左を見たらドアが背中にガッと当たった兄ちゃんと目が合った
そんなんこっち見られても困るわ…
20140824 黒田屋 ラーメン
ラーメン(ねぎなし)
見てのとおり横浜家系

赤いレンゲでスープを飲む
豚臭さはなく、豚骨よりも醤油が前に出ている
吉村家系の味だ
ただあそこほど醤油!とはしていないので案外飲み安い
油は浮いてるけど背脂は見当たらなかった
なんでや…

麺は太ストレート
モチモチスベスベしててちょっと粉っぽい

チャーシューはやはり吉村家系の、スープといまいち相性の悪い(と自分は思っている)タイプの肉
ハムっぽいというか

ほうれん草は湯掻いただけのもの
それほど臭みはないけど、本当に湯掻いただけのものなので正直スープに合ってない

海苔はどうだったっけか
印象に残っていない

んでまあネギなしで頼んだけど、2つネギが入ってた
多分具を載せるトングか箸についてたんだろう
おそらくはトング

ネギって他の具と違って強烈だから別けて欲しいわ
自分みたいな嫌いな人間も結構いるし

んで評価的にはやっぱそこそことしか言いようがない
5点中3.5~4
麺がなあ…ヌボッとしててなんか
途中でおろしニンニクと醤油漬けニンニクを入れて食べた
醤油漬けはなかなかだった
奴と喋ってたら21時の閉店時間すぎててごめんなさい
意外と終わるのが早いな
交通の便はいい

食べた後豊橋駅まで送ってもらって新快速に乗ろうと思ったけど、結局先の駅で後から出る区間快速に乗り換えないといけないから区間快速に乗った
岡崎まで各駅停車だぜ…
でも2218発豊橋発新快速大垣行きは名古屋から先普通になるんだぜ

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

岐阜県高山市 鍛冶橋

桔梗屋を出てすぐ近くにあるう有名スポット鍛冶橋に来た
20140824 鍛冶橋
んでその目の前の交差点の角に高山ラーメンの鍛冶橋があった
有名らしく、結構人が入ってて少し待った
20140824 鍛冶橋 飛騨高山中華そば 並
飛騨高山中華そば 並ねぎなし
富山ブラックかと思うほどスープが黒い
金属製のレンゲでスープを飲む…うーん?
醤油は濃い目で確かにカドはない
魚介系ダシもわかる
そして何故か酸味がある
なんで酸味なんだ?
わけわかめ

麺は桔梗屋と同じく中細縮れ
ただしなんかボソボソ
コシも弱い
というか麺力が弱い
なんぞこれ

チャーシューはタレが濃い目で肉の旨みもなかなか
メンマは普通
海苔も普通
そして煮玉子はなかった

うーん、これが高山ラーメンで有名な店のラーメンなのか?
正直じぇんじぇんたいしたことない
有名でほかっといても客が入るから手を抜いたのか?
これはいけない兆候だ
自分はこういう店は好まない
バイトの若いニイチャンの動きも悪い
それを指示する店の親父もなんか要領が悪い
それも厨房で指示するならともかく、ずっと客の前でやってるのも意味がわからない
内心がっかりしつつ、表情には出さずに690円を払って店を出た

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

岐阜県高山市 桔梗屋

20140824 キハ120系 猪谷行
富山から高山線に乗るよ
18きっぷなんで普通列車オンリーだけど
2両だけど結構人がいっぱい
なんとか座れたけど

…なーんかね、変な人がいたのよ(自分じゃないよ!)
連結部の渡り板を思いっきりガンガン蹴っ飛ばしてるの
真っ黒なドレス着てでかいキャリーバッグ持ったアラサーっぽい女性
…なんかの儀式ですか?(´Д`;)
あとトイレのドア前のスペースに袋詰めした自転車を置くのはやめような!
しかも手すりに固定してないし
倒れたらどうするんだ
持ち主はどっか行って近くにいなかったし
20140824 高山線
もっさり走るよ
20140824 キハ48系 高山行
猪谷でJR東海所属のキハ48 普通 高山行きに乗り換え
猪谷間ではJR西日本管轄なのよ何故か知らんけど
2015年春に北陸新幹線が富山まで(車両基地は松任にある白山総合車両所)開通して北陸線は第3セクターに移行するんだけど、高山線の富山~猪谷だけはそのまんま西日本が管轄するんだってさ
キハ120より車両が大きいからすごい余裕ができた
4人掛けボックスシートに一人で座ってた

高山に着いたらアラサー姉さんとチャリンコの持ち主も降りた
てかチャリンコ普通のデカいロードレーサーじゃんか
他にもデカイ荷物抱えてるし
乗り降りん時もすごい邪魔になってた
あんまり荷物をたくさん持ち歩くのは関心しないなあ邪魔だし
邪魔だし

んで高山駅からてくてく歩いてたぐる庵に行ったらやってなかった
準備中なのか休業日なのかすらわからなかった
ブラインドが下りてドアがしまってた
いちばんよさげだったのに

一度高山駅まで戻ってレンタサイクルを借りようと思ったけど、なんとか商店でやってるのしか見つからなかった
なのでそのまままた歩いて国分寺方面へ
要はたぐる庵の前をまた通ったってこと
20140824 桔梗屋
狭い路地に入ってちょっと行くとお目当ての桔梗屋があった
20140824 桔梗屋 MENU
最近の高山は国際化が激しい
市街の各店は英語表記が
実際ぎゃーじんさんをよーけ見たわ
20140824 桔梗屋 中華そば
中華ねぎなし
ねぎなしって言ったらチャーシューを1枚おまけしてくれた
やったね!

ひかえめな醤油スープの表面には油が結構浮いている
でもそんなに出張ってなくてちょっと甘味を感じる程度
野菜メインの魚介サブって感じ
いかにも中華そばって感じのスープ

麺は中細縮れ
コシはそれほどではないけど、柔らかすぎずちょうどいい
長さは20~25cmほど

3枚になったチャーシューは脂身の方が多くて肉の旨みと脂の甘みが箸を進ませる
メンマに関しては特になし

今どきのゴテゴテと突っ込んだラーメンとは違って昔ながらのシンプルな中華そば
ただしシンプルながらも奥が深い
値段も650円とお得
そんなに量はないけど色々食べ歩く時にはちょうどいい
どんぶりを両手で持ってスープを飲み干して
「ごちそうさまでした」
店の雰囲気もいい
高山ラーメンならここをおすすめする
会計を済ませると
「お忘れ物をなさいませんよう」
と声をかけられた

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

富山県富山市 ラーメン一心本店

20140823 ラーメン一心
富山駅近くにあるラーメン一心に来た
HP見たらなかなかよさそうだったんで気になってたけど、前回正月に車で来たときは休みだった
特製ラーメンを注文
もちろんねぎなしなのは言うまでもない
あと隣の学生が玉子焼きを食べててうまそうだったんで追加で注文
20140823 ラーメン一心 自家製キャベツキムチ
待ってる間に備え付けの自家製キャベツキムチ
まんまキャベツのキムチ
と言っても全然辛くないので漬物感覚で食べれる

20140823 ラーメン一心 特製ラーメン
来た
来たけど案の定ねぎを入れて抜いて残ってた
文句言って排除させた

特製は黄金煮玉子1個分とチャーシューが5枚とメンマが多い
スープは富山ブラックではなく、地元産の醤油をベースにした豚骨醤油
愛知のたまり醤油と違って見た目ほど濃くはない
独特の甘味があってトロッとしている
チャーシューを煮たタレに各魚介ダシをブレンドしたものを使っているとのこと
確かにまろやか

麺は中細縮れの自家製熟成麺で玉子は使っていないとのこと
ねぎを入れられてねぎを抜かれてまだ入っていたのを抜かせて更に自分が写真を撮りねぎを抜いて時間がかかったせいか、はたまた伸びただけなのかわからないがコシが少ないように感じた
個人的にはもう少しシャキッとしててもいいかなと思った

黄金煮玉子と銘打った味付煮玉子は甘めの醤油ダレに着けて味をつけたものとのこと
他店のようにダシ汁を注射していない
見た目は縁が茹で上がっていたけど柔らかくてなかなか

メンマは太くてザクザクといい歯ごたえ
少しだけ甘い

チャーシューは煮豚で甘めの醤油ダレに漬け込んだもの
程々に柔らかくて甘味と肉の旨みがシットリ
脂身味はそれほどしなかった

焼き海苔は焼き海苔だろうか、はたまたただの海苔だろうか
力を入れていないようだ
20140823 ラーメン一心 黄金玉子焼き
黄金玉子焼き(ねぎなし)
黄金煮玉子と同じ玉子を使っていると思われる
だし汁で溶いて柔らかく焼き上げている
油がはっきり言ってダバダバに多いけどなかなか旨い

個人的には麺のコシがもっと欲しかった
アンケート用紙に答えて店を出た
個人的には星4つ
またそのうち来よう
ごちそうさま

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

富山県富山市 コンセプトホテル和休

20140823 福井発普通金沢行き
福井駅に戻ってきたよ
やったぜ今度は4両だ!
しかし車掌がアレだった
ドアの開閉は半自動のボタン式で放送でもそう言ってるのに駅に着いたらドア全部ガーッ
アルェー?
んでドア閉める前に車両の外に向けてドア閉めます放送するんだけど、それがなぜか車両内に
「ドアを閉めまーす!!」
うるせーっ!
20140823 白山総合車両所
松任駅近くに北陸新幹線白山総合車両所があってW7系がいた
神戸から船で参った

富山に着いた
実はあんまり来たことがない
今年の正月に車で来たけど

20140823 コンセプトホテル和休
駅前にあるコンセプトホテル和休が今日の宿
ここ変わってんのよ
入り口から履物脱ぐの
部屋は畳敷き
こりゃ変わってるなってことで選んだ
20140823 コンセプトホテル和休 禁煙ラージシングル
禁煙ラージシングル
今時な和室ですよ
ベッドは低め
ぶっちゃけバスルームはすっげー狭い
けど部屋はなかなか広い
Wi-Fiの説明がテレビで見るんだけど、受信部がテレビ本体じゃなくて端っこにあるのに気づかなくて軽くキれてしまった

ここは見たところ元々あったありふれたしょぼいビジネスホテルを改装したんだな
そんな感じが見て取れた
20140823 コンセプトホテル和休 浴場浴槽
ここは浴場あり
名前が“大浴場”じゃないところが好感を持てる
“大浴場”とか言ってめっちゃ狭いところを私はいくつも知っている…
20140823 コンセプトホテル和休 浴槽湯口
まあ塩素消毒の循環なんだけども
湯はたまに継ぎ足してるようで
20140823 コンセプトホテル和休 浴場天井
天井がきれいで明るい
20140823 コンセプトホテル和休 浴場水風呂
サウナと水風呂(冷たい)もあるでよ

ここなかなかいいな
気に入った!うちに来て(ry

JR西日本 越美北線

20140823 警察ふれあいフェスタ
福井駅に戻ってくると警察ふれあいフェスタなるものをやっていた
しかし個人的に警察はあまり好きに離れないので

越美北線のホームに行くと人がズラーッ
ヅラではない
マジか
20140823 車両内
こんなんなりました
キハ120 1両編成だもんだでえらいことになった
20140823 のんびり
のんびり走るよ
20140823 てめえで開けろとな
折りたたみドアで手動なのは初めてだわ
20140823 うめピー
かきピーではない
20140823 スタフ閉塞タブレット
越前大野から九頭竜湖まではスタフ閉塞式
20140823 九頭竜湖駅 (1)20140823 九頭竜湖駅 (2)
着いた
結構人が残ってた
駅前でなんかやってたけど容赦なく折り返し
復路はロングシートに座ったけど、居眠りしてる隣の兄ちゃんにもたれかかられてうっとおしかった

テーマ : 鉄道旅行
ジャンル : 旅行

福井県福井市 吉ちょう

20140823 米原発普通鶴賀行き
18きっぷで北陸へ
ぶっちゃけしょっちゅう車で行ってるけど
たまにゃ鉄道もよかろう
と言うか越美北線を乗りたくて
しかし米原~鶴賀と鶴賀~福井の普通列車が2両編成なのにはまいった
ダダ混みだっての

福井駅に降り立ったら外に戦争反対!とか言ってる方々がいた
そーいうのはお隣さんに言ってあげてください

20140823 吉ちょう
福井駅周辺で昼食を探して見つけた放送会館の地下レストラン街にある吉ちょうにした
福井ってーとソースかつ丼と越前蕎麦らしい
駅そばは論外 不味い
20140823 吉ちょう コミック
漫画がいっぱいあった
20140823 吉ちょう ソースカツ丼セット
ソースカツ丼セット
セットの麺はうどん・そばでそれぞれ温冷が選べる
冷そばにしたらおろしそばだった

初めてソースカツ丼なるものを食べたけど、食べ始めのころはなかなかおいしい
ただ中盤から飽きてくる
だってソースかつとご飯しかないんだもん
ソースカツ丼を食べ終わってから漬物をかじりながら一緒に食べればよかったと思った

おろしそばは大根が全然辛くなくて食べやすい
食感だけって感じ
汁もあっさりしていて食べやすい
これが越前そばというものだろうか

サラダはドレッシングらしきものはかかってたけど味が全くしなかったので塩をぶっ掛けて食べた
ひょっとしたら油だけかかっていたのかもしれない

まあまあ堪能した
20140823 吉ちょう たまげた丼(見本)
店の外のディスプレイにはたまげた丼の見本があったけど、これは食えんわ

テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

プロフィール

地鶏

Author:地鶏
ラーメンと共同浴場・温泉銭湯とおいしい食べ物が好きです
ブログ内のラーメンは全てねぎ無しです
音楽はクラッシック・ハードロック・メタル・SEBが大好き
車も大好きだけどここでは書かない

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